Il Nostro Menu


Dio fece il cibo, ma certo il diavolo fece i cuochi.
James Joyce

Specializzati nella cucina tipica, ma anche a-tipica. La nostra passione per il cibo non ha confini, il nostro frigo non ha fondo, i nostri cuochi non hanno barriere nella fantasia e nella capacità di creare piatti per qualsiasi palato.

Non appena arrivati sarete accolti dal nostro “saluto dello staff”, con antipasti di stagione e drink offerto dalla casa.

Negli anni abbiamo rivisitato la cucina tradizionale, per chi vuole osare ma non troppo, e siamo rimasti fedeli alla cucina di una volta, per chi invece non vuole osare per nulla e trovare la certezza di un buon piatto tradizionale.

E se, per varie esigenze, voleste ordinare un piatto a vostro piacimento, basterà venirci a trovare in cucina e chiedere al cuoco, un tipo disponibile e sincero che, in fatto di gusto, non ha rivali.

 

Alcuni nostri piatti :


PRIMI PIATTI

PROPONIAMO BIS O TRIS  DI PRIMI MINIMO DALLE DUE PERSONE..  CON UN ORDINE MASSIMO DI TRE PRIMI DIVERSI  PER AGEVOLARE LA CUCINA E LIMITARE LA VOSTRA ATTESA.

    • TORTELLI  RICOTTA E SPINACI CON BURRO E SALVIA | 9,00 €
    • TORTELLI DI ZUCCA CON SOFFRITTO ALLA MANTOVANA | 9,00 €
    • TORTELLI DI PATATE E SPECK | 9,00 €
    • TORTELLI ALLA FRUTTA CON BALSAMICO DI PERA, CACIOCAVALLO SILANO E FRUTTA SECCA |9,00 €
    • STRIGOLI RUSTICI PANCETTA, POMODORINI, ZUCCHINE E RUCOLA |9,00 €
    • PAPPARDELLE AL RAGU’ DI CINGHIALE | 9,00 €
    • ROSETTE AL FORNO CON BESCIAMELLA E PROSCIUTTO COTTO | 10,00 €
    • GNOCCHI DI PATATE CON CREMA TARTUFATA, FUNGHI PORCINI E PROSCIUTTO CRUDO | 9,00 €
    • GRAMIGNA SALSICCIA E PANNA | 9,00 €
    • TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI | 10,00 €
    • CAPPELLETTI IN BRODO O ALLA PANNA | 12,00 €
    • (maggiorazione 3€ cad. a uno se scelto nel bis o nel tris)
  • BIS    partenza minimo 2 persone | 20,00 €
  • TRIS partenza minimo 2 persone | 24,00 €

SECONDI PIATTI

  • TARTARE DI FASSONA CON SCAGLIE DI TARTUFO (170g) | 13,00 €
  • GRIGLIATA DI AGNELLO| 12,00 €
  • GRIGLIATA MISTA MAIALE E AGNELLO | 10,00 €
  • ARROSTICINI DI AGNELLO |10,00€
  • FIORENTINA DI CHIANINA| 3,00 €/hg.
  • ENTRECÔTE DI ANGUS (280g) | 15,00 €
  • TAGLIATA DI ANGUS AL ROSMARINO (280g)  | 14,00 €
  • TAGLIATA DI ANGUS RUCOLA E GRANA (280g) | 16,00 €
  • SPIEDINI DI ANGUS| 15,00 €
  • PETTO DI POLLO | 8,00 €
  • BOCCONCINI DI MAIALE ALL’ACETO BALSAMICO | 10,00 €
  • FILETTO DI MAIALE ALLA GRIGLIA | 8,00 €
  • CINGHIALE IN UMIDO | 9,00 €

CONTORNI

  • PATATE AL FORNO | 4,00 €
  • PATATE FRITTE | 4,00 €
  • VERDURE GRIGLIATE (zucchine,melanzane,peperoni,insalata belga,cipolla) | 4,00 €
  • INSALATA MISTA | 4,00 €
  • INSALATA VERDE |3,50 €
  • INSALATONE | 7,00 €
  • SPINACI | 3,00 €
  • FUNGHI PORCINI FRITTI | 8,00 € (IN BASE ALLA STAGIONE)

PIATTI UNICI E ANTIPASTI

  • GNOCCO FRITTO (5 pezzi) | 4,00 €
  • TIGELLE (5 pezzi) | 4,00 €
  • AFFETTATI MISTI | 5,00 €
  • CRUDO DI PARMA | 6,00 €
  • FORMAGGI MISTI | 3,50 €
  • STRACCHINO E RUCOLA | 3,00 €
  • GORGONZOLA | 2,50 €
  • PINZIMONIO (carote,sedano,finocchio,ravanelli,pomodorini,cipollotti,peperone) | 4,00 €
  • MARMELLATE | 2,00 €
  • LARDINO (pesto di lardo,parmigiano,2 pezzi nutella) | 1,50 €
  • POLENTA FRESCA | 3,00 € (NON DISPONIBILE PER LA STAGIONE ESTIVA)
  • POLENTA FRITTA | 3,00 €  (NON DISPONIBILE PER LA STAGIONE ESTIVA)

DOLCI

  • MASCARPONE con scaglie di cioccolato o torta Barozzi | 4,00 €
  • PANNACOTTA con cioccolato, caramello o frutti di bosco | 4,00 €
  • TIRAMISÙ | 4,00 €
  • ZUPPA INGLESE | 4,00 €
  • CREME CARAMEL | 4,00 €
  • CREMA CATALANA | 4,00 €
  • CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO | 4,00 €
  • GELATO  frutti di bosco, limone, crema o cioccolato| 4,00 €
  • TORTE MISTE DELLA CASA | 4,00 €
  • SORBETTO LIMONE | 3,00 €
  • CREMA AL CAFFÈ| 3,00 €

FRUTTA

  • MACEDONIA| 4,00 €
  • ANANAS    | 4,50 €
  • MELONE   | 4,00€ (in base alla stagione)
  • ANGURIA  | 4,00€ (in base alla stagione)
  • FRAGOLE  | 4,50 €

VINI ROSSI
FERMI

  • NEBBIOLO – 2019 Langhe Parusso | 22,00 €
  • VALPOLICELLA RIPASSO – 2019 Vigneti di Torbe Domini Veneti | 18,00 €
  • CHIANTI SUPERIORE – 2019 Santa Cristina | 16,00 €
  • NERO D’AVOLA – 2019 Feudi Branciforti Dei Bordonaro | 16,00 €
  • SYRAH – 2018 Feudi Branciforti Dei Bordonaro | 17,00 €
  • LAGREIN DUNKEN – 2019 Madonna delle Vittorie | 18,00 € (Al momento non disponibile)
  • MORELLINO DI SCANSANO DOCG – 2019 Tenuta I Cavallini | 16,00 €
  • SAN GIOVESE SUPERIORE DI ROMAGNA – 2020 Cesari Cà Grande | 15,00 €
  • SAN GIOVESE SUPERIORE DI ROMAGNA (0,375) – 2020 Cesari Cà Grande | 8,00€

VINI ROSSI
FRIZZANTI

  • OTTOCENTONERO – Lambrusco Emilia, Cantina di Albinea, Canali | 11,00 €
  • PRA DI BOSSO -Storico- Lambrusco Reggiano, Casali | 12,00 €
  • SENZAFONDO – Lambrusco Emilia Biologico, Lusvardi | 12,00 €
  • MORO DEL COLLE – Grasparossa di Castelvetro, Francesco Vezzelli | 11,00 €
  • CAMPO DELLE MORE – Colli Scandiano e Canossa, Malbo gentile, Casali | 12,00 €
  • SOLDINO – Lambrusco di Sorbara, Francesco Vezzelli | 11,00 €
  • PICCOLO SAN PROSPERO (0,375) – Reggiano, Cà de Medici | 5,00 €

VINI BIANCHI
FERMI

  • FALANGHINA DEL SANNIO DOC – 2020 Feudi di San Gregorio | 17,00 €
  • GRILLO – 2020 Branciforti Feudi Bordonaro | 15,00 €
  • LUGANA NEGRAR DI VALPOLICELLA – 2020 Domìni Veneti | 17,00 €
  • CHARDONNAY – 2020 Colle Cavalieri, Cantine Tollo | 14,00 €
  • CHARDONNAY – 2020  Pietragrande, Tenute Lunelli | 16,00 €
  • PASSERINA – 2020 Colle Cavalieri, Cantine Tollo | 15,00 €
  • SOAVE CEDRI – 2020 Domìni Veneti | 16,00 €

VINI BIANCHI
FRIZZANTI

  • PIGNOLETTO DOC – Reno, Gaetano Righi | 10,00 €
  • PROSECCO TREVISO EXTRA DRY – Alba Luna, Cantine Maschio | 15,00 €
  • PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE – Maschio dei Cavalieri | 17,00 €
  • MALVASIA DOLCE – Colli Piacentini, Cantina di Vicobarone | 10,00 €
  • FRANCIACORTA EXTRA-BRUT BLANC DE BLANC – Sullali  | 28,00 €
  • FRANCIACORTA EXTRA-BRUT BLANC DE NOIRS – Sullali |  30,00 €

VINI BIANCHI
ROSATI

  • COSTA DI ROSE – 2020 Umberto Cesari| 17,00 €
  • INVERNAIA – 2020 Casali | 16,00 €

BEVANDE

  • ACQUA 0,75 | 2 ,50 €
  • 1/4 lt. VINO (rosso fermo o bianco frizzante) | 2,50 €
  • 1/2 lt. VINO | 3,50 €
  • 1 lt. VINO | 6,50 €
  • 1/4 lt. BIRRA | 2,50 €
  • 1/2 lt. BIRRA | 4,00 €
  • 1 lt. BIRRA | 7,00 €
  • LATTINA | 3,00 €
  • COCA BOTTIGLIA | 5,00 €
  • CAFFÈ | 1,50 €
  • LIMONCINO | 2,50 €
  • NOCINO | 3,50 €
  • GRAPPA | 3,50 €
  • AMARI | 3,00 €
  • LIQUORI E DISTILLATI | da 4,00 a 8,00 €

COPERTO E SERVIZIO | 2,50 €